Raciones: 1 porción

INGREDIENTES

• Bolsa de lechugas.
• 100gr de jamón
• ½ mango.
• 3 Granada
• 2 dientes de ajo.
• Perejil.
• Aceite
• Zumo de limón

PREPARACIÓN

1. Pelar y cortar en cuadros el medio mango.

2. Desgranar los trozos de granada Reservar.

3. Agregar en un recipiente ajo y perejil: machacar los dientes de ajo, el perejil agregar
un poco de sal añadir un poco de aceite.

4. Cortar el jamón y en una sartén con un poco de aceite freírlos después añadir la
mezcla de ajo y perejil y demás.

5. Montar la ensalada colocar en un recipiente las lechugas y encima de ellas el jamón
los trozos de mando y de granada.