Raciones: 1 porción

INGREDIENTES

• 1 paquetes de mezcla para pancakes
  (bolsa de 120g)
• 3/4 taza (180 ml) de leche
• 1 huevo
• 1 cucharada de mantequilla (14 g)

PREPARACIÓN

1. En un recipiente agregar la mezcla para preparar pancakes, la leche y el huevo.
Mezclar bien. Luego añadir la mantequilla fundida y continuar mezclando para
formar la masa.

2. Calentar un sartén y poner un poco de grasa, luego agregar 1/2 cucharón de la
mezcla preparada, extender en forma circular para cubrir el diámetro del sartén y
poner a cocinar hasta que se esponje, seque y se formen orificios en la superficie,
voltear y continuar la cocción por 1 minuto más, y retirar y servir.